Pecorino Siciliano DOP - 500gr

Pecorino Siciliano DOP - 500gr

Distributeur
Caseificio Il Cavalcatore
Prix normal
$20.00
Prix réduit
$20.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Il pecorino siciliano DOP è prodotto esclusivamente con latte di pecora intero, fresco e coagulato con caglio di agnello.

Il latte da caseificare proviene da pecore allevate al pascolo spontaneo. La salatura viene applicata manualmente su ciascuna forma. Il periodo di stagionatura viene effettuato in locali areati naturalmente e non è inferiore ai 4 mesi.

Solo in questo modo il pecorino siciliano DOP acquisisce la propria personalità, mantenendo in se tutti i sapori della Sicilia.

Prezzo: 36€ per KG