Formaggio a pasta compatta aromatizzato con zafferano e pepe nero in grani. L’aggiunta di zafferano dona al formaggio un colore giallo oro, un profumo particolare e un gusto eccezionale.
Ingredienti : Latte ovino, sale , caglio, zafferano (3%), fermenti, pepe nero in grani(0,5%)
Scadenza dal Confezionamento:: 150 gg senza conservanti
Temperatura di conservazione 0° /+4°C
Pezzatura: 500 gr. circa
Prezzo: €28 al Kg.