Etna Rosso DOC " Contrada Santo Spirito - Particella 464 " 2016

Etna Rosso DOC " Contrada Santo Spirito - Particella 464 " 2016

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Palmento Costanzo
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L'Etna Rosso Contrada Santo Spirito Particella 464 è un vino rosso prodotto in piccole quantità, prodotto da vigneti con un'età oltre i 100 anni di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Terreni unici e ricchi di materiale minerale dovuto alle continue colate laviche.
Essendo un Cru dell'azienda Palmento Costanzo, in cantina avviene un'ulteriore attenta lavorazione con un lungo affinamento di oltre 24 mesi in botti di rovere francese e ulteriore periodo di 24 mesi in bottiglia.
Mostra un colore rosso rubino brillante, con un bouquet ricco di piccoli frutti rossi, note agrumate e spezie dolci.

Al palato è un Etna Rosso parecchio complesso, con una nota minerale intensa e una trama intrigante dovuta alla presenza dei tannini molto ben equilibrati.

"Annata: 2016
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: nrello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 18/20 °C"