Descrizione : Formaggio a pasta dura semicotta, a breve stagionatura che racchiude i sentori delle erbe selvatiche e dei foraggi di pascolo .
Ingredienti : Latte ovino pastorizzato, sale , caglio, peperoncino e fermenti.
Scadenza dal Confezionamento: 150 gg senza conservanti
Pezzatura: da 500 gr. Circa
Prezzo: €24 al Kg.